photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Secondigny, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le poste est à pourvoir au 01 janvier 2026. Il s'agit d'un CDD de 3 mois pouvant être renouvelé. Sous l'autorité du responsable du Service Restauration, l'agent(e) participe aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. L'agent(e) sera amené à travailler auprès de personnes âgées dépendantes, public extérieur (familles et amis des résidents), les autres agents de restauration et les agents appartenant à d'autres services, professionnels extérieurs. Missions et responsabilités : Office - Dresser des tables - Distribuer et servir les repas - Accompagner les personnes âgées pendant le temps des repas - Respecter les consignes alimentaires des usagers - Procéder au lavage manuel et mécanisé de la vaisselle - Participer à l'élimination et l'évacuation des déchets - Participer à la convivialité des lieux, à la préparation de manifestations - Maintenance et hygiène des locaux et matériels (application des procédures de nettoyage) - Participer aux animations et aux projets de l'Etablissement - Aide à la prise des médicaments « geste de la vie quotidienne » pour les résidents[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chantonnay, 85, Vendée, Pays de la Loire

Descriptif du poste: Au sein de l'Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes de 83 résidents, vous assurez, l'accompagnement des Résidents dans les gestes de la vie quotidienne et l'entretien des locaux avec une équipe pluridisciplinaire dynamique et bienveillante. Temps complet : 28h/semaine Missions : Au service cuisine - Réception des marchandises, - Prise de commande - Préparation des repas, - Entretien des locaux dans les normes HACCP mis en place - Participation à la vie sociale et culturelle du résident (commission repas) - Participation à l'intégration des nouveaux collègues Au service Hôtellerie - Entretien des chambres et des locaux communs - Aider la cuisine, préparation des petits déjeuners, aider les résidents lors de l'installation en salle à manger et pour la prise des repas, faire la plonge. - Accompagnement des résidents et des familles. - Communication et informations, transmettre et formaliser les informations par des outils de transmission (logiciel cediact) Profil : - CAP Cuisine Hôtellerie ou diplôme équivalent exigé - Expérience et connaissance du milieu obligatoire - Esprit d'équipe et d'initiative - Capacité d'écoute et sens[...]

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Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Savigny-le-Temple, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Coordonner et gérer les activités de distribution de repas et participe à l'animation d'un restaurant scolaire. Organiser et participer à l'enchainement des travaux nécessaire au nettoyage et à l'entretien des surfaces et des locaux. Vos missions principales sont les suivantes : Activités techniques entretien : - Procéder au nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés - Trier et évacuer les déchets courants - Entretenir et ranger le matériel utilisé - Assurer les remises en état annuelles : Décapage des revêtements de sol au mouillé ou au sec Protection des revêtements de sol par application d'émulsion Activités techniques restauration : - Appliquer les procédures relatives à la démarche qualité afin de garantir la sécurité alimentaire des consommateurs. - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Procéder aux différents autocontrôles - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable - Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé - Remettre en état les locaux et le matériel en suivant le plan[...]

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Agent / Agente de stérilisation de service hospitalier

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Jean-du-Falga, 92, Ariège, Île-de-France

L'ADAPEI de l'Ariège, recherche un Agent de Service Intérieur (H/F) en CDD à Terme Imprécis, à temps complet pour l'IME de Saint-Jean du Falga à compter du 02/01/2026. Missions et activités : - S'informer et respecter les processus, les protocoles et les modes d'intervention élaborés par l'établissement dans le cadre de la démarche qualité. - Nettoyer et entretenir quotidiennement les locaux de l'établissement et de l'internat, dans le respect des protocoles en vigueur. - Veiller à la mise à disposition des matériels et produits nécessaires aux professionnels - Vérifier, suivre les stocks et passer les commandes des produits et matériels d'entretien. - Organiser et gérer les activités liées à la cuisine satellite : de la remise en température, à la participation au service en maîtrisant les règles d'hygiène et sécurité HACCP. - Assurer les différents suivis et traçabilités - Veiller à la sécurité (Aucun produit à portée des enfants) - Accueillir, renseigner et accompagner les stagiaires ou les remplaçantes dans la fonction. - Contribuer à la vie de l'établissement et de l'association. Entretien : - Effectuer les travaux de nettoyage dans les locaux de l'établissement sur[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ancy-le-Libre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Membre de la communauté éducative, l'aide cuisinier participe au bon fonctionnement de l'établissement scolaire et contribue à la mise en oeuvre des bonnes conditions de travail pour les élèves et les enseignants. Il assure la production des repas dans le respect des règles sanitaires et de la politique de restauration collective. Il participe à l'élaboration des menus, à la préparation des repas et au service au self. Il veille également à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine tout en garantissant la qualité et la traçabilité des produits. ACTIVITÉS PRINCIPALES - Élaborer des menus selon le plan d'équilibre alimentaire - Mettre en œuvre la politique de restauration, notamment en matière d'approvisionnement local - Produire et valoriser des préparations culinaires (entrées, plats chauds, pâtisseries) - Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions - Assurer la traçabilité des produits utilisés et leur conformité avec les normes sanitaires - Distribuer et servir les déjeuners aux élèves et au personnel - Garantir la qualité des produits réalisés en cuisine et appliquer la réglementation en vigueur - Nettoyer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD "Le Jardin des Provinces", établissement public autonome de 85 lits, accueille des personnes âgées dans un cadre à taille humaine. Relevant de la Fonction Publique Hospitalière, l'établissement accorde une importance particulière à la qualité des repas, au respect des régimes alimentaires et au bien-être des résidents. Description du poste : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le/la Cuisinier(ère) a pour mission de réaliser des préparations alimentaires, de les conditionner, les stocker et les distribuer, dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, des modes opératoires et des quantités commandées, le plus souvent dans des locaux en atmosphère réfrigérée. Organisation du temps de travail : Mi-temps sur des journées de 7h30 Du lundi au dimanche (repos variables) =>Travail un week-end sur deux Horaires en roulement : 07h00 - 14h30 ou 12h00 - 19h30 Missions principales : Confectionner des repas de qualité en termes de goût et d'apports nutritionnels Être à l'écoute des souhaits et besoins des résidents Veiller au respect des régimes alimentaires ainsi que des différentes textures (haché, mixé, mouliné.) Participer à la commission[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD "Le Jardin des Provinces", établissement public autonome de 85 lits, accueille des personnes âgées dans un cadre à taille humaine. Relevant de la Fonction Publique Hospitalière, l'établissement accorde une importance particulière à la qualité des repas, au respect des régimes alimentaires et au bien-être des résidents. Description du poste : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le/la Cuisinier(ère) a pour mission de réaliser des préparations alimentaires, de les conditionner, les stocker et les distribuer, dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, des modes opératoires et des quantités commandées, le plus souvent dans des locaux en atmosphère réfrigérée. Organisation du temps de travail : - Temps plein - Du lundi au dimanche (repos variables) =>Travail un week-end sur deux - Horaires en roulement : 07h00 - 14h30 ou 12h00 - 19h30 Missions principales : - Confectionner des repas de qualité en termes de goût et d'apports nutritionnels - Être à l'écoute des souhaits et besoins des résidents - Veiller au respect des régimes alimentaires ainsi que des différentes textures (haché, mixé, mouliné.) - Participer à la commission des menus[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pancrace, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

CDI à temps non complet 7h45/semaine à pourvoir à compter du 1er Février 2026. Candidature : CV et LETTRE DE MOTIVATION impérativement à l'attention de Mr Le Président avant le 16 Janvier 2026 (aucune candidature ne sera étudiée avant cette date). Poste placé sous l'autorité de la responsable du service Enfance du CIAS de la Communauté de Communes Cœur de Maurienne Arvan et de la responsable de l'accueil de loisirs. MISSIONS PRINCIPALES - Entretenir les locaux et le matériel selon le plan de nettoyage : salles d'activités, salle à manger, espace cuisine, salle de repos, sanitaires, abords extérieurs des locaux. - Respecter les règles d'hygiène et effectuer les autocontrôles, notamment en restauration, - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable, - Gérer l'approvisionnement en matériel et produits, - Assurer le service des repas : service, plonge, conditionnement, - Préparer des pique-niques, ponctuellement, - Procéder à des achats de produits alimentaires ou autres, ponctuellement, - Entretenir le linge, - Portage de repas, - Nettoyage du véhicule. COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES - Connaissance des procédures d'hygiène et des techniques d'entretien[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Au sein des Résidences autonomie Bon repos, Chapitre et Sans Souci, vous assurez en semaine le service de restauration et l'entretien des locaux communs dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité auprès d'un public de personnes âgées autonomes. Vous participez également aux astreintes le soir et le week-end, en rotation avec l'équipe. Vous contribuez de manière polyvalente au bon fonctionnement des résidences et veillez au bien-être des résidents. LES MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : - Assurer le nettoyage et la désinfection des parties communes (halls d'entrée, couloirs, sanitaires, salles communes, logements vides, bureaux) et de la cuisine ; - Préparer les repas (réception, mise en place, service en salle et/ou à domicile, plonge, nettoyage de la cuisine et de la salle de restauration) ; - Entretenir le linge ; - Utiliser des équipements tels qu'aspirateur, mono brosse etc. ; - Trier et évacuer les déchets courants et gérer les consommables (papier, savon, .) ; - Accueillir, informer et orienter les résidents et visiteurs ; - Accompagner les résidents dans leur quotidien et répondre à leur demande dans la mesure du possible (demandes de travaux, information[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Social - Services à la personne

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Agent(e) de Service Polyvalent(e) en CDI pour la Crèche Rose France située au 34 Avenue Saint Augustin, 06200 NICE. Vos missions principales seront : - Entretenir les locaux, le matériel et le linge. - Suppléer en cuisine. - Intervenir auprès des enfants, si défini par l'équipe de Direction. Assurer une bonne hygiène des locaux : - Connaitre et appliquer les règles d'hygiène et respecter les protocoles. - Se conformer aux règles HACCP dans les locaux concernés. - Participer à la gestion des commandes et des stocks du matériel et des produits. - Evacuer les poubelles des différents espaces hors cuisine. Entretenir le linge : - Transporter le linge sale des services vers la lingerie et inversement. - Laver et ranger le linge nécessaire aux services (selon l'organisation prévue). - Changer les draps une fois par semaine ou plus en fonction des besoins. - Faire de la couture, si besoin. - Signaler à l'équipe de Direction les besoins en linge. Préserver et entretenir le matériel : - Maintenir en bon état de fonctionnement les appareils électroménagers (nettoyer les filtres des sèche-linges, détartrer et nettoyer les équipements.). - Maintenir et nettoyer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beaupréau-en-Mauges, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Ici, vous travaillerez dans un cadre de vie qui bouge au rythme de la nature, de l'économie florissante et d'un riche patrimoine offrant de nombreuses opportunités à exploiter. Beaupréau en Mauges, c'est une équipe municipale dynamique, active favorisant le développement des compétences de ses agents. Motivé(e), rigoureux(se) et dynamique, vous avez envie de mettre votre savoir faire au service de la commune et de ses habitants. N'attendez plus pour candidater. La cuisine n'a aucun secret pour vous ? Ça tombe bien la commune de Beaupréau en Mauges recrute un(e) cuisinier(ère) de restaurant scolaire autogéré à temps complet. Lieu de travail : Communes déléguées de Gesté (périodes scolaires : lundi mardi mercredi matin jeudi vendredi) et Villedieu la Blouère (vacances scolaires 2 jours à définir selon le nombre d'enfants et de sorties prévues par l'ALSH). Activités principales : Assurer la gestion de la production du restaurant scolaire de Gesté - Élaborer et planifier les menus variés et équilibrés, adaptés aux besoins de l'enfant - Gérer les commandes d'approvisionnement en limitant le gaspillage alimentaire - Réceptionner et contrôler les livraisons (qualité, quantité,[...]

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre-de-Chandieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

AGENT DE SERVICE POLYVALENT Affectation : Restaurant Scolaire Ecole Maternelle et Primaire Louise MICHEL Filière technique / catégorie C / Cadre d'emploi des Adjoints techniques Grade : Adjoint technique Autonomie et responsabilités : - Activités définies et organisées en fonction des consignes données par le responsable de cuisine. Missions principales : - Assure l'entretien de la cuisine, des matériels et de la salle de restauration scolaire. - Met en place la salle du restaurant scolaire. - Assure l'entretien du linge. - Assure la surveillance et le service des repas des élèves et de la MJC (mercredis). Missions secondaires : - Participation au grand nettoyage des équipements et locaux (vacances scolaires). - Evènementiels de la commune : participe à la préparation des buffets, cocktails, cérémonies. ACTIVITES DU POSTE : Entretien de la cuisine, des matériels et de la salle de restauration scolaire (dans le respect des normes HACCP - Hazard Analysis Critical Control Point) : - Lave les ustensiles et la vaisselle à l'eau courante puis au lave-vaisselle. - Nettoie et range la batterie de la cuisine. - Entretient et nettoie le matériel de cuisine. - Nettoie l'ensemble[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

GERER LES COMMANDES Participe activement à la réception et au rangement des livraisons (décartonnage, décontamination, préparations préliminaires, stockage adapté) Vérifie la commande, signe le bon de livraison Range les produits selon les règles de mise en marche Porte une attention aux DLC des produits pour éviter le gaspillage Remonte à la cheffe de cuisine tout problème lié à la commande à la livraison (produits défectueux) EFFECTUER LA MISE EN PLACE DES ENTREES Effectue sa liste de travail avec la cheffe de cuisine ou avec le second de cuisine Élabore les différentes préparations culinaires sous la supervision de sa cheffe de cuisine, second de cuisine ou chef de partie Organise sa préparation par ordre d'utilité Veille à faire le minimum de perte dès la mise en place Veille à la cadence et au timing de la mise en place en fonction des réservations sous la direction de la cheffe Applique les mesures d'hygiène et de sécurité Nettoie son poste de travail après la mise en place Se tient prêt pour le service du déjeuner à 12H et pour celui du soir à 19H Utilise les excédents de la préparation pour confectionner les repas des personnels Fait gouter et valider[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Assurer l'entretien des locaux, le service de restauration scolaire et la surveillance des enfants d'un établissement scolaire. Entretien : - Nettoyer et aérer des locaux (classes et dépendances): aspiration, balayage, lavage, dépoussiérage et décapage des sols, surfaces, vitres et mobiliers ; - Veiller au maintien de l'état de propreté des locaux en général et des sanitaires en particulier ; - Evacuer les déchets courants (corbeille à papiers, poubelles.) ; - Assurer le balayage ponctuel des cours d'école ; - Détecter d'éventuelles anomalies et dysfonctionnements, et signaler au responsable hiérarchique ; - Effectuer un grand ménage à chaque vacance scolaire ; - Entretenir du linge ; - Ouvrir et fermer l'établissement. Restauration scolaire : - Préparer et présenter les plats ; - Distribuer les repas aux enfants, aider à la prise de repas dans le respect des consignes alimentaires ; - Entretenir les réfectoires, offices et le matériel utilisé ; - Veiller la sécurité des enfants et mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux et dans les cours d'école ; - Identifier les besoins de l'enfant et s'adapter aux situations d'urgence ; - Repérer les troubles[...]

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Rando Grillades

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Bagnères-de-Bigorre 65200

Le 03/02/2026

Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 14/02/2026

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Cambo-les-Bains 64250

Le 20/02/2026

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Cambo-les-Bains 64250

Le 20/02/2026

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 21/02/2026

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

Descriptif Activités et tâches principales du poste : Préparation des repas, remise en température des repas servis par le fournisseur (liaison froide), dans le respect des règles sanitaires prévues par le Plan de maîtrise sanitaire, relevé de température, dans le respect des régimes Service en salle des repas Installation et aide aux repas (servir, couper la viande, peler un fruit), en veillant au plan de table défini par l'infirmière coordonnatrice Entretien du matériel et des locaux relevant des zones restauration : zones techniques, salle de restaurant, chambre froide . activités de nettoyage, d'entretien de matériel, Plonge Participation aux aménagements de la salle à manger, à son rangement, mise du couvert Taches administratives du service en lien avec le poste (classement des fiches menus, suivi qualité repas.), Gestion du stock du service conformément aux directives transmises par la Direction A l'entretien des zones et du matériel Participation à l'entretien, à l'hygiène des locaux : nettoyage et désinfection du mobilier, des zones définies, dans le respect des circuits propres, sales, contagieux, respect des règles d'hygiène, des mesures d'isolement, le cas[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Charbonnières-les-Bains, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Maître/la Maîtresse de maison a pour mission, sous l'autorité du chef de service du pôle, d'assurer de bonnes conditions d'hygiène et d'alimentation aux jeunes qui nous sont confiés. Son travail repose sur les valeurs en vigueur au sein de l'association CAPSO, telles que définies dans la charte associative. Il repose également sur le projet d'établissement ainsi que sur une collaboration avec l'équipe éducative à laquelle il/elle apporte sa contribution. Il/Elle se conforme au règlement intérieur. La fonction de Maître/Maîtresse de maison à la MECS "LA MAISON" s'organise autour de 4 axes : 1. La cuisine : la préparation et l'anticipation des repas de son pôle 2. L'hygiène et l'entretien des locaux de son pôle 3. Faire partie intégrante de la vie de son pôle 4. Palier aux remplacements des autres maitresses de maison en congés 1. La cuisine : la préparation et l'anticipation des repas de son pôle Le Maître/La Maîtresse de maison prépare les repas des jeunes pour les midis et soirs. Repas équilibrés avec des produits frais en tenant compte des besoins des enfants. Il/Elle gère l'entretien des cuisines, des frigos. Il/Elle vérifie les dates de péremption, qu'il[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Selle-Craonnaise, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous assurez la fonction d'aide de cuisine au sein du service restauration dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène. TEMPS PARTIEL Pas de travail Week-end - Plonge, nettoyage et rangement de la vaisselle. - Entretien des locaux dédiés à la restauration. - Nettoyage de la cuisine en veillant au respect du guide de nettoyage mis en place au sein du service restauration. - Mise en place du couvert pour les repas. - Fonction d'aide-cuisinier pour la production des repas (épluchage, cuisson, mise en plat.). - Veille au respect de la méthode HACCP pour la préparation et l'élaboration des repas : - en complétant les fiches HACCP - en relevant les températures des repas et des chambres froides - Logistique des repas. - Réception des livraisons de produits alimentaires, et rangement dans les espaces dédiés. Savoirs requis : - Connaissance des règles d'hygiène et de propreté. - Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection. - Maitrise de la méthode HACCP. - Connaissance des techniques relatives à l'entretien des locaux et des sols. - Capacité à utiliser des équipements au sein d'une cuisine professionnelle Qualités requises : - Savoir travailler[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'agent recruté participe à la conception, la préparation, le conditionnement, le stockage et la distribution des repas, dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur en restauration collective. Il est placé sous l'autorité directe du chef de cuisine. CAP CUISINE minimum exigé. Missions principales 1. Préparation et distribution des repas Concevoir et préparer les repas en fonction des menus établis. Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes à partir des denrées fournies. Transformer, valoriser et présenter les produits. Vérifier la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des plats. Participer au dressage, à la mise en assiette et à la mise en place du self. Assurer la distribution des repas aux convives. 2. Entretien des locaux et du matériel Contribuer à l'entretien et au nettoyage des locaux, du matériel de cuisine et de la plonge. Trier et évacuer les déchets selon les procédures établies. 3. Contribution à la transition écologique et énergétique Favoriser et mettre en œuvre, dans son activité quotidienne, les actions engagées par l'établissement en matière de développement durable. Relations professionnelles L'agent[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chalonnes-sur-Loire, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La Ville de Chalonnes-sur-Loire, membre de la Communauté de Communes Loire Layon Aubance, recrute un aide-cuisinier pour le service restauration de l'école Joubert (H/F), à temps non-complet, (20 heures hebdomadaires environ), dans le cadre d'un emploi permanent, à compter de janvier 2026. Cet emploi est rattaché(e) au service périscolaire (pause méridienne), sous l'autorité du Responsable Enfance. Dans une organisation en cuisine satellite, les repas sont préparés en amont par la cuisine centrale. L'agent assure la réception, le maintien en température, la préparation, l'approvisionnement du service, la laverie et l'entretien de la cuisine. Il/elle veille au strict respect des normes d'hygiène (HACCP) et de la chaîne du froid, et assure la réception des repas confectionnés par la cuisine centrale, environ 235 repas/jour. VOS MISSIONS PRINCIPALES : 1. Réception et gestion des denrées - Réception quotidienne des repas et produits livrés par la cuisine centrale. - Contrôle qualitatif et quantitatif des denrées. - Vérification et enregistrement des températures (chaîne du froid). - Réalisation des fiches HACCP (traçabilité, DLC, relevés.). - Réalisation de l'échantillonnage[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein du pôle enfance - Service de répit DORAH (Dispositif offrant du répit, de l'accompagnement et de l'hébergement) de l'AFAPEI situé à CALAIS, Vos fonctions : Contribuer à maintenir des conditions de vie agréable, confortable et sécurisée en lien avec le projet de la personne accompagnée Assurer l'entretien des lieux de vie (hygiène des locaux, entretiens des chambres et sanitaires) Gérer et entretenir le linge Veiller aux conditions de vie et d'accueil des enfants Accompagner et contribuer à l'entretien courant des enfants Assurer la gestion des stocks et commander les fournitures nécessaires Avec la cuisine centrale, veiller à la réception des repas et denrées alimentaires en lien avec les spécificités du public et les règles alimentaires Assurer la mise en chauffe des repas, le service et le nettoyage après repas sur le pôle enfance Observer, surveiller et transmettre les informations nécessaires aux différentes équipes Travailler en collaboration au sein d'une équipe pluridisciplinaire et participer aux réunions institutionnelles (projets personnalisés, organisation, réunion générale.) Participer à la démarche Qualité et promotion de la Bientraitance Assurer[...]

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : L'agent assure le bon déroulement du service de restauration scolaire ainsi que l'hygiène et l'entretien des locaux. Restauration scolaire : - Participer à la réception, à la distribution et au service des repas, dans le respect strict des règles d'hygiène (HACCP). - Présenter les plats de manière soignée et appétissante. - Accompagner les enfants pendant le temps du repas. - Surveiller la sieste en maternelle et la cour de récréation en élémentaire. - Effectuer les autocontrôles et appliquer les procédures de sécurité alimentaire Entretien des locaux : - Réaliser, sous la responsabilité de la cheffe d'équipe, les opérations de nettoyage et de désinfection des locaux scolaires et de restauration. - Appliquer rigoureusement le plan de nettoyage établi. - Assurer l'entretien courant des cours d'écoles. Autres missions : - Participer ponctuellement à l'accueil en cas d'absence du/de la titulaire du poste Horaires de travail : - Restauration : 11h30 - 14h45 - Entretien des locaux : 16h30 - 19h15 (Travail en soirée et sur le temps de pause méridienne) POSTE A TEMPS NON COMPLET : entre 17H et 28H/semaine Profil et compétences : Vous êtes titulaire[...]

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Marché traditionnel

Marché, Vie locale, Repas - Dégustation, Artisanat

Tardets-Sorholus 64470

Le 09/03/2026

Le marché se déroule sur la place centrale de Tardets. Vous pouvez y faire vos achats tous les lundis durant les périodes de vacances scolaires, un lundi sur deux durant les autres périodes. Vous y trouverez les produits locaux renommés tels fromages, volailles, conserves artisanales.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Vie locale, Repas - Dégustation, Artisanat

Tardets-Sorholus 64470

Le 16/03/2026

Le marché se déroule sur la place centrale de Tardets. Vous pouvez y faire vos achats tous les lundis durant les périodes de vacances scolaires, un lundi sur deux durant les autres périodes. Vous y trouverez les produits locaux renommés tels fromages, volailles, conserves artisanales.

photo Chandeleur 2026 à la ferme Fruirouge

Chandeleur 2026 à la ferme Fruirouge

Repas - Dégustation, Atelier

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 02/02/2026

Fêtez la Chandeleur le lundi 2 février 2026 à la Ferme Fruirouge à Concœur, de 16 h à 18 h. Dégustez nos crêpes maison garnies de confitures et beurres de fruits Bio, accompagnées de boissons locales. Découvrez notre cocktail grog-k6, mariage de Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio, vodka au cassis Bio et eau chaude, décliné aussi en version sans alcool. Partagez un moment gourmand et convivial autour des traditions des Hautes-Côtes de Nuits, dans l’ambiance chaleureuse d’une ferme familiale.

photo Marché mensuel du Châtenet en Dognon

Marché mensuel du Châtenet en Dognon

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Le Châtenet-en-Dognon 87400

Du 13/01/2026 au 12/01/2027

Chaque deuxième mardi du mois, venez faire vos emplettes au marché sur la place de l'église auprès de producteurs et artisans locaux. En plus du pain et des fruits de M. Deville, toujours présent chaque mardi, vous y trouverez du fromage, de la viande, des légumes, du miel…

photo Marché de plein air

Marché de plein air

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Mazères-Lezons 64110

Le 04/02/2026

Chaque mercredi matin, le cœur du nouveau quartier Centre-Bourg de Mazères-Lezons s’anime avec son marché de plein air, lieu de convivialité et de rencontres entre habitants et producteurs. Riche d'une douzaine d' exposants, garantissant le meilleur du terroir local : fromager, maraîcher, traiteur, horticulteur, apiculteur ou encore food truck aux saveurs gourmandes. Ce marché à taille humaine privilégie les circuits courts et la qualité, offrant des produits frais et authentiques dans une ambiance chaleureuse. Idéal pour remplir son panier, échanger avec les producteurs et profiter d’un moment de vie villageoise, le marché de Mazères-Lezons est le rendez-vous hebdomadaire incontournable pour les amoureux du goût et de la proximité.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 04/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 04/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un congé maternité ; nous sommes activement à la recherche d'un(e) Auxiliaire de Puériculture pour le secteur de Saint Chamond / Valla du Gier *Prise de poste : Janvier 2025 en CD (30H) *Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice et des éducatrices référentes : -Accueil et communication : Accueillir l'enfant et sa famille dans le cadre du projet pédagogique de l'association, instaurer un climat de confiance. -Observation et évaluation : Observer les enfants et évaluer leurs besoins, rapporter les observations. -Éducation et animation : Mettre en place des espaces ludiques, proposer des activités adaptées, inciter au développement des compétences motrices, cognitives et sociales. -Soins et hygiène : Assurer les soins quotidiens, respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, entretenir les locaux. -Préparation des repas : Cuisiner des repas bio en respectant les normes alimentaires et les protocoles, adapter les repas selon les besoins nutritionnels spécifiques. -Participation aux formations et réunions pédagogiques pour mettre à jour les connaissances et améliorer les pratiques professionnelles. *Profil requis : -Diplôme d'auxiliaire[...]

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes activement à la recherche d'un(e) Auxiliaire de Puériculture pour le secteur de Saint Chamond / Valla du Gier *Prise de poste au 5 Janvier 2025 en CDI. *Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice et des éducatrices référentes : -Accueil et communication : Accueillir l'enfant et sa famille dans le cadre du projet pédagogique de l'association, instaurer un climat de confiance. -Observation et évaluation : Observer les enfants et évaluer leurs besoins, rapporter les observations. -Éducation et animation : Mettre en place des espaces ludiques, proposer des activités adaptées, inciter au développement des compétences motrices, cognitives et sociales. -Soins et hygiène : Assurer les soins quotidiens, respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, entretenir les locaux. -Préparation des repas : Cuisiner des repas bio en respectant les normes alimentaires et les protocoles, adapter les repas selon les besoins nutritionnels spécifiques. -Participation aux formations et réunions pédagogiques pour mettre à jour les connaissances et améliorer les pratiques professionnelles. *Profil requis : -Diplôme d'auxiliaire de puériculture obligatoire[...]

photo Psychologue clinicien / Psychologue clinicienne

Psychologue clinicien / Psychologue clinicienne

Emploi Assurances

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez l'EHPAD Les Cheveux d'Ange à Millau ! Situé au cœur du quartier Jean Jaurès, près des berges du Tarn, notre établissement est ancré dans la vie millavoise. Nous accueillons 67 résidents en hébergement permanent, temporaire et en unité Alzheimer, ainsi que 15 personnes en accueil de jour. Une plateforme d'accompagnement et de répit pour les aidants complète notre dispositif, dans une logique de soutien global. En rejoignant notre équipe pluridisciplinaire, vous intégrerez un collectif engagé, à l'écoute, et porté par des valeurs humaines fortes. L'EHPAD Les Cheveux d'Ange fait partie d'Altriane, le réseau de services et de soins de la Mutualité Française Aveyron, qui regroupe plus de 800 professionnels au sein de 45 structures dans le département. Nous proposons une offre de santé globale (soins, accompagnement, hébergement, formation, produits et services, etc.) au service du parcours de vie des Aveyronnais. Pourquoi nous rejoindre ? - Vous bénéficierez des moyens du réseau Altriane, reconnu et localement implanté depuis des années. - Vous travaillerez dans un environnement bienveillant et stimulant, basé sur la solidarité et l'entraide, avec des missions utiles,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

La commune de Landerneau produit environ 1000 repas par jour pour les enfants. En lien avec le gestionnaire de production et sous sa responsabilité, vous êtes chargé(e) de la mise en œuvre de la production chaude des différents satellites dans le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire. Missions principales : -Assurer la mise en œuvre du plat chaud du jour, -Participer à l'élaboration des autres prestations alimentaires (entrées, desserts.), -Mettre en application le Plan de Maîtrise Sanitaire, -Participer à la remise en état quotidienne des locaux et à la plonge. Missions secondaires : -Participer à l'élaboration des fiches techniques en lien avec le responsable de production, -Aider à la définition des besoins en l'absence du responsable de production, -Prendre les effectifs sur Concerto en l'absence du responsable de production, -Apporter un soutien aux autres tâches de la cuisine centrale en cas de nécessité, -Apporter un soutien à la livraison des sites annexes, -Etre acteur(trice) de l'éducation au goût des enfants et sensible au public des personnes âgées, -Participer à la réalisation annuelle du repas des anciens, -Préparer et assurer les livraisons dans le cadre[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Vic-la-Gardiole, 34, Hérault, Occitanie

MISSIONS PRINCIPALES : - Entretien des locaux : Organisation de la prise en charge matérielle des locaux communs dans le respect de l'hygiène hospitalière et de la sécurité. - Entretien du linge : Entretien du linge des usagers. Tenue des stocks de linge (literie, linge de table) - Gestion de l'alimentation : Achat et gestion des stocks de fournitures alimentaires. Contrôle et suivi de la qualité et de la quantité des fournitures alimentaires servies. Confection des repas dans une démarche de qualité. - Participation à l'action éducative : Favorise la participation éducative des jeunes dans les différentes tâches de la vie quotidienne. Prépare et organise les repas des jeunes de l'unité et partage les repas du midi quand l'emploi du temps le permet - Participe à la réunion d'équipe éducative pluriprofessionnelle. MISSIONS SPECIFIQUES : Le maitre / maîtresse de maison peut être amené(e) spécifiquement : - à effectuer des accompagnements, des achats avec les jeunes - à participer à des activités de groupe COMPETENCES REQUISES : « Les savoirs » - Lire et utiliser une notice d'entretien et une consigne de sécurité « Les savoir-faire » - Capacité à travailler en équipe - Capacité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nibelle, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

En lien avec la direction et l'équipe du centre, composée de 4 à 8 personnes vous aurez pour missions de: Élaborer et préparer des repas équilibrés et variés, adaptés aux enfants (20 à 35 couverts). Gérer seul(e) la cuisine : préparation des repas, entretien des locaux, gestion de la plonge. Assurer le service du repas du midi avec coupure l'après-midi, ainsi que celui du repas du soir. Possibilité de négocier en journée continue selon distance de votre logement. Gérer l'approvisionnement : commandes, réception et stockage des denrées. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Proposer des menus simples, de saison, privilégiant des produits locaux lorsque possible. Autonomie, sens de l'organisation et rigueur. CAP/BEP cuisine Goût pour une cuisine familiale de qualité. Sensibilité pour les valeurs de société, d'éducation à l'environnement et la découverte de la nature. Le Permis B et véhicule souhaités pour vous rendre sur le site isolé en forêt. Apprécier le travail auprès d'enfants et au sein d'une petite équipe. --- Conditions Poste à pourvoir de février à fin août. Candidature Envoyer CV + lettre de motivation avant le 25 janvier 2026[...]

photo Surveillant / Surveillante de nuit

Surveillant / Surveillante de nuit

Emploi

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

surveillant nuit H/F - EC20611 Pour ce poste, recrutement sous le ... Fonction Publique Hospitalière. Les candidat(e)s issu(e)s de la Fonction Publique Territoriale seront détachés d ... nction Publique Hospitalière. Domaine : Social, santé publique - Enfance, famille Pôle : Pôle des solidarités humaines Direction : Direction de la prévention et de la protection de l'enfance et de la famille Description du poste Les surveillants(es) de nuit sont chargés de veiller la nuit sur les personnes et les biens afin d’assurer la continuité d ... ise en charge et la sécurité des personnes et des biens. Ils permettent ainsi de garantir les conditions du repos et gérer les situations d’urgence et de tension. Identification du poste Cadre d'emploi de référence - Catégorie C de la filière technique ou médico-sociale Cadre d'emploi d'accès - Identique au cadre d'emploi de référence Positionnement hiérarchique - Sous l’autorité hiérarchique du Chef des Services Administratifs et Généraux (SAG) ... istrative/Territoire - ... istrative : MDEF à Onet-le-Château ou annexes à Rodez Domaine d'activité - Protection de l'enfance Missions La sécurité et la tranquillité des personnes[...]